浙江开发无土栽培“阳台蔬菜”

时间：2015-1-29 源自：立体绿化 园易园林

一盆盆绿色的蔬菜长在阳台上，不仅可当盆栽养眼，还能顺手摘下一把享受美味——这大概是不少都市人的田园梦想。笔者从慈溪海通时代农场了解到，目前该农场无土栽培的“阳台蔬菜”已经试种成功。有了它，居民家中就像多了个微型“农场”，能吃到放心的绿色有机蔬菜。

近日，笔者在时代农场基地看到，这里专门设置了一个大棚区培育小白菜、油麦菜、小青菜、紫玉油菜等十几种“阳台蔬菜”，按种类分栽在不同颜色的盆子里，每个盆子两到三株。“现在大部分品种都已经进入采摘期，一般一次采摘供普通家庭吃两顿没有问题。”据该农场主管马小福介绍，这些“阳台蔬菜”用的都是无土栽培技术，没有任何气味，而且种植也很简单，只需要浇浇水就行。

“现在越来越多的年轻上班族加入了‘种菜族’的行列。不仅可以绿化阳台、美化家居，而且还可以让家人吃上真正的放心菜。但是阳台、楼顶种菜看似简单，其实想要种好并不容易。”马主管说，除了选择合适的菜品以外，种植环境、土壤、所使用的器皿等都是很关键的因素，对于一些没有经验的种植新手来说，确实困难。如今“阳台蔬菜”也迎来了“技术版升级”，所有适合阳台或楼顶种植的蔬菜品种都由专家进行挑选、育苗，等成活后再出售。市民只要浇浇水就可以等着吃新鲜的蔬菜了。如果种植期间有任何问题都可以咨询专家，采摘期过后还可将盆子拿回农场进行再次播种培育。

马主管向笔者透露，因为现在是冬季，温度较低，大棚里培育的蔬菜品种不多，都是一些对光线、温度要求不高的叶子菜。等天气暖和点，会考虑增加更多的品种，比如胡萝卜、辣椒、小番茄等，还可以种植一些“调味”的蔬菜，比如葱姜蒜一类，这些菜种一次可以吃上好几茬，足以满足日常的调味所需。

据悉，一盆“阳台蔬菜”的价格在15-20元左右，年后会根据蔬菜的品种调整价格。目前，农场正与多家农副产品网络平台进行对接，预计月底之前市民就可以通过网络购买这种“阳台蔬菜”。